皆さんこんにちわ。
今日もキクラゲ料理を紹介したいと思います！
今回は～
生キクラゲの馬刺風🐴
っていっても、この間のお刺身とそんな変わらないですけどね！
・キクラゲは軽くボイル（30秒ほど）
ボイル後は水で流して冷蔵庫で冷やしてもいいかな！
・玉ねぎはスライス
（写メのは普通に包丁で切っちゃった）
・かいわれ大根的なの入れたり
（スーパーでは、かいわれ大根の近くにあるやつ）
・ネギ（量はお好み）
そして、そして
タレがショウガぽん酢、ニンニク醤油とあるのですが
や…やられました…
ニンニク醤油がうまい😂
これは前回、衝撃を受けたワサビ醤油と並ぶというか超える❗❓
美味しさです！
ま、私がニンニク好きなのもあると思いますが、それにしてもうまい👍
※この食べ方は他の職員がやっていたのをマネさせていただきました(*'ω'*)
じあいサポートの生キクラゲは
ハッピーモア市場さんにて販売しております♪
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